1.05.2011

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

昨年中はいろいろお世話になりました。
    
本年も、懲りずにヨロシクお願いいたします。m(_ _)m

さて、なかなか更新しないぐーたらブログですが、
新年一発目は美味しいお話を。

実家近くの老舗日本料理屋「望洲楼」へ連れて行ってもらいました。
創業安政二年、
歴史あるお店の佇まいも美しくThe老舗でございました。
  

入口でおかみさんが迎えてくださり、長い階段を上ると
落ち着いた雰囲気のお部屋へ。
  
 ←歴史ある長い長い階段を上ります。
    

 ←多くの名士が訪れたお部屋で。
  
窓からは遠く衣浦湾が望めます。
写真に撮りたかったのですが、逆光でねぇ・・・(^^;)
     
←先付。
  
うさぎの器の中には金粉をあしらった黒豆煮。
干支の器で新年の雰囲気満点です。
ひとつひとつが丁寧につくられていて
口に入れるたび、おのおのが美味しく
ふわっと真心を感じます。
   
←椀物のはなびらもち。
  
お出汁の上品さがしみわたります。
   
←鯛とイカのおさしみ。
  
お酒と合うのですよっ!!!!
お刺身バンザイ\(^-^)/でした。  
 
←ぶりのカマ。
  
これ絶品っ!!
中はふわふわで、皮はパリパリ。
ちょうどいい塩味で皮まで美味しくいただきました。
  
←クルマエビすり身のもち米蒸し。
  
これもかわいいウサギの器。
料理もきれいな色だったのですが、上手く撮れなかった・・・。
     

←小鯛の酢〆。
  
上品な甘さがやさしい酢〆。
人参で鶴がかたどられていました!(めでたいっ)
小鯛の後ろには、天草でつくられたほそいコリコリした食感が
おもしろいつまのようなものがありました。
このお料理美味しかったなぁ。。。
    
←煮物。
 
おめでたい食材満載の煮物。
器は、ふたを開けると「福」の字が。
内に福ということで、さりげないお祝の品でした。
   
この後、こぶ茶漬け、果物をいただいて
お腹も心も満腹になりました。
  
やっぱり美味しいものっていいですね(^^)
特に食い意地のはっている私は
こういう時間が最高に幸せです。
   
今年も美味しいもの食べてがんばろっ!
 
みなさまにとって、美味しい時間が
幸せとともにやってくる年でありますように。
  
うえおなおこ