明けましておめでとうございます。
昨年中はいろいろお世話になりました。
本年も、懲りずにヨロシクお願いいたします。m(_ _)m
さて、なかなか更新しないぐーたらブログですが、
新年一発目は美味しいお話を。
実家近くの老舗日本料理屋「望洲楼」へ連れて行ってもらいました。
創業安政二年、
歴史あるお店の佇まいも美しくThe老舗でございました。
入口でおかみさんが迎えてくださり、長い階段を上ると
落ち着いた雰囲気のお部屋へ。
←歴史ある長い長い階段を上ります。
←多くの名士が訪れたお部屋で。
窓からは遠く衣浦湾が望めます。
写真に撮りたかったのですが、逆光でねぇ・・・(^^;)
←先付。
うさぎの器の中には金粉をあしらった黒豆煮。
干支の器で新年の雰囲気満点です。
ひとつひとつが丁寧につくられていて
口に入れるたび、おのおのが美味しく
ふわっと真心を感じます。
←椀物のはなびらもち。
お出汁の上品さがしみわたります。
←鯛とイカのおさしみ。
お酒と合うのですよっ!!!!
お刺身バンザイ\(^-^)/でした。
←ぶりのカマ。
これ絶品っ!!
中はふわふわで、皮はパリパリ。
ちょうどいい塩味で皮まで美味しくいただきました。
←クルマエビすり身のもち米蒸し。
これもかわいいウサギの器。
料理もきれいな色だったのですが、上手く撮れなかった・・・。
←小鯛の酢〆。
上品な甘さがやさしい酢〆。
人参で鶴がかたどられていました!(めでたいっ)
小鯛の後ろには、天草でつくられたほそいコリコリした食感が
おもしろいつまのようなものがありました。
このお料理美味しかったなぁ。。。
←煮物。
おめでたい食材満載の煮物。
器は、ふたを開けると「福」の字が。
内に福ということで、さりげないお祝の品でした。
この後、こぶ茶漬け、果物をいただいて
お腹も心も満腹になりました。
やっぱり美味しいものっていいですね(^^)
特に食い意地のはっている私は
こういう時間が最高に幸せです。
今年も美味しいもの食べてがんばろっ!
みなさまにとって、美味しい時間が
幸せとともにやってくる年でありますように。
うえおなおこ
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